英语词汇“molecular gastronomy”的翻译、意思、用法、释义-英汉汉英双解词典-良福网

词汇	molecular gastronomy
释义	molecular gastronomy短语¹³¹⁶²⁰⁺³n.分子烹饪学;用科学方法研究事物在烹饪过程中发生的物理或化学改变;以及烹饪过程中的社会、艺术及技术要素
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