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词汇 六膳
释义 六膳 liù shàn六种肉类膳食品。《周礼．天宫．食医》:掌和王之六食、六饮、六膳、百羞、百酱、八珍之齐……凡会膳食之宜﹐牛宜稌﹐羊宜黍﹐豕宜稷﹐犬宜粱、雁宜麦、鱼宜苽。据此﹐六膳乃牛、羊、豕、犬、雁、鱼。又﹐《周礼．天官．膳夫》:凡王之馈﹐食用六谷﹐膳用六牲。郑玄注﹕六牲﹐马、牛、羊、豕、犬、鸡也。说与《周礼》稍异。
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