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橋尾
释义
橋尾
qiáo wěi
一种猪肉腌制品。选用猪臀部带尾的一块肥瘦间半的肉，加工腌制而成。切片做菜，味香色美。产于安徽省·定远县的炉桥镇，故名。
桥尾
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更新时间：2026/9/7 5:31:03