英语词汇“鵝掌”的翻译、意思、用法、释义-英汉汉英双解词典-良福网

词汇	鵝掌
释义	鵝掌 é zhǎng鹅的脚掌。为菜肴珍品。鹅足有薄皮相连，如人手掌，称为「鹅掌」。翠幄张天见未曾，驼峰鹅掌出庖烹。《宋．葛长庚〈鹧鸪天．翠幄张天见未曾〉词》宝玉因夸前日在那府里珍大嫂子的好鹅掌鸭信。《红楼梦．第八回》鹅掌
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